★Salon du chocorat in Paris★
毎年恒例の新宿伊勢丹での
Salon du chocorat が始まったようです^^
去年のパリ旅行では
タイミング良くパリ滞在中にSalon du chocorat が始まり
旅行前にチケットをゲット・・・
ここで少しその模様をご紹介します^^
会場にはお菓子メーカーやチョコレートショップだけでなく
お菓子に関わる食材メーカーも多数出店しておりました。
バニラやスパイス・・・
紅茶にパンデピス専門店
型やコンフィチュールメーカー
焼き菓子専門店、リキュール
そして書籍や製造機器まで・・・
そして何より羨ましく思ったことは
子供達が課外授業として来場していました。
お昼時には、会場の隅っこで
お行儀良く手持ちのランチを食べていました~^^













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