★ガトーマーブレピスターシュ・中級コース★
2月のレッスンが始まりました。
今日のお教室は2レッスン・・・
お昼間のレッスンでは生徒さんからのリクエストを頂いて
「ガトーマーブレピスターシュ」を作りました。
こちらは注文菓子として作っていたお菓子・・・
レッスンには初めての登場です^^
レッスンでは最後の仕上げにチョコレートをかけて
ピスタチオを飾り仕上げていただきました。
最後にバタバタと写真を撮らせていただきましたが・・・
案の定・・・ブレブレでお見せできる写真は撮れず
残念でしたが、生徒さんにはとても喜んでいただけて
何よりでした^^

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