★シャルロットフレーズ・中級コース★

水曜日のお教室は夕方から・・・

中級メニューの中から

シャルロットフレーズを作りました。

シャルロットとはフランス語で「帽子」という意味です。

ビスキュイで帽子の形を作り出し・・・

中には苺とホワイトチョコレートのムース

最後に苺とブルーベリーをのせて

可愛らしいシャルロットフレーズが出来上がりました。