★シャルロットフレーズ・中級コース★

土曜日、お教室は2レッスン・・・

午前中のレッスンでは

中級メニューの中から「シャルロット・フレーズ」を作りました。

シャルロットとは「帽子」という意味です。

ステック状のビスキュイを帽子に似立て

中にはホワイトチョコレートのムースと苺・・・

仕上げにもたっぷりの苺とブルーベリーを飾り

可愛らしく仕上げました。

震災時に電話の繋がらなさに不安を覚えた生徒さんは

別会社の携帯をもう一台持つことにしたそうです。

本当に電話は繋がりにくくたいへんでしたね。

我が家では、緊急時の連絡はフェイスブックと決めました。

そのためにはiPadの小まめな充電が必要・・・

iPadの太陽光充電が出来るといいですね＾＾