★ケークオフロマージュ・中級コース★

土曜日、午後からのレッスンでは

中級メニューの中から

「ケーク・オ・フロマージュ」を作りました。

クリームチーズをたっぷりと加えたバター生地の中に

ドライフィグの赤ワイン煮をたっぷりと詰め込み焼き上げます。

焼きたてのケーク・オ・フロマージュを

少し大きめにカットして

ご試食していただきました＾＾