★チェリーのタルト・基礎コース★

今週もレッスンが始まりました＾＾

今日のお教室は2レッスン・・・

午前中のレッスンでは

基礎メニューの中から

「チェリーのタルト」を作りました。

空焼きしたパートシュクレに

S&Wのチェリーを一缶とアパレイユを流し焼き上げます。

今日、ご参加の生徒さんは

コルドン卒業生＾＾

コルドン話に花が咲き、楽しいティータイムでした。

お一人様でのレッスンしたので

デモ無しで進行させて頂きました。

写真も以前のものでの、ご紹介です。