★ケークオフリュイ・基礎コース★

月曜日、夕方からのレッスンでは

基礎メニューの中から

お教室のスペシャリテでもある

「ケークオフリュイ」を作りました。

こちらのレッスンは、お昼間のレッスン終了直後

生徒さんから急遽ご予約を頂いて開催となりました＾＾

醗酵バターで作るバター生地に

自家製のミックスフルーツを入れて焼き上げます＾＾

冷めたケークオフリュイを

袋詰め＆リボンをかけてお持ち帰り頂きました。