« ★ショコラサンドクッキー・基礎コース★ | Main | ★コンベルサシオンマロン・上級コース★ »

2011.11.13

★ショーソン・中級コース★

金曜日のお教室は2レッスン

お昼間のレッスンでは

中級メニューの中から

「ショーソン」を作りました。

生地はフィユタージュラビット

中に紅玉を詰めて焼き上げます。

紅玉大好きな生徒さん・・・^^

紅玉が美味しいうちにと

先月に引き続き、

リンゴを使ったお菓子をお選びになりました。

可愛らしく焼きあがったショーソンに

生徒さんは・・・「マジ感動!!!です」と、おっしゃって^^

私も嬉しい限りです^^

ショーソンは、お1人6個お作り頂き

二番生地でスティクパイをお作り頂きます。

R0015232a

|

« ★ショコラサンドクッキー・基礎コース★ | Main | ★コンベルサシオンマロン・上級コース★ »

Comments

Post a comment



(Not displayed with comment.)




TrackBack

TrackBack URL for this entry:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/1715/53233487

Listed below are links to weblogs that reference ★ショーソン・中級コース★:

« ★ショコラサンドクッキー・基礎コース★ | Main | ★コンベルサシオンマロン・上級コース★ »