★ショーソン・中級コース★

金曜日のお教室は2レッスン

お昼間のレッスンでは

中級メニューの中から

「ショーソン」を作りました。

生地はフィユタージュラビット

中に紅玉を詰めて焼き上げます。

紅玉大好きな生徒さん・・・＾＾

紅玉が美味しいうちにと

先月に引き続き、

リンゴを使ったお菓子をお選びになりました。

可愛らしく焼きあがったショーソンに

生徒さんは・・・「マジ感動！！！です」と、おっしゃって＾＾

私も嬉しい限りです＾＾

ショーソンは、お1人6個お作り頂き

二番生地でスティクパイをお作り頂きます。