★オペラピスターシュ・上級コース★
火曜日のお教室も、お昼間・・・
レッスンでは上級メニューの中から
「オペラ・ピスターシュ」をお作り頂きました。
生地はジョコンド・ピスターシュ・・・
ガナッシュ、ピスタチオ風味のバタークリームをサンドして
チョコレートを流し仕上げました＾＾
2012.01.17
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Comments
ありがとうございましたー。
おかげさまでいいお誕生日してあげられました。
プロっぽいケーキで喜んでました。
やっぱりオペラはいいな～♪
Posted by: yumiyumi | 2012.01.18 at 08:05 PM
yumiyumiさま
こんにちは。
ご家族に喜んでいただけることが一番ですね^^
来月も頑張りましょう！
Posted by: michiko | 2012.01.19 at 10:30 AM