★ショコラサンドクッキー・基礎コース★

土曜日のレッスンも、お昼間・・・

基礎メニューの中から「ショコラサンドクッキー」を

お作り頂きました。

クッキー生地はアーモンド入りのパートシュクレ

ガナッシュを丁寧に作り

焼きあがったクッキーにサンドしていただきました。

出来上がったクッキーは各自袋詰めしていただき

お持ち帰り頂きました。