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2017.07.20

★新メニュー ブールドネージュ&ディアマン★

春からスタートした
「ブールドネージュ&ディアマン」
卵を使わないルセットでのご紹介です。
ブールドネージュはスノーボールやポルポローネとも言われています。
もとはスペインの祝い菓子のポルポローネが
フランスにわたりブールドネージュに
イギリスにわたりスノーボールになったという説が有力なようです。
デイアマンはフランス語で「ダイヤモンド」という意味
ディアマンの周りに付けられたグラニュー糖がキラキラ輝いて見えるところからこの名前が付けられました。
卵が苦手な方やアレルギーをお持ちの方々への
プレゼントにもお勧めの焼き菓子2種です。
ブールドネージュは25~30個、デアマンは10~15枚お作り頂きお持ち帰りいただけます。

スケジュールはグスパさんでご確認いただけます!

皆様のご参加お待ちしています。

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